Con cuerpo, una suave sensación en la boca, sabores persistentes de hierbas secas, tierra fresca y casi sin acidez.  A nuestros tostadores les encanta transformar los impredecibles granos de café color verde coral oscuro a naranja tigre en una caoba rica y aceitosa revelando sabores oscuros sin los que muchos de nosotros no podemos vivir.  El café Sumatra es la base de nuestras mezclas más preciadas y es algo que hemos tenido el honor de compartir por las pasadas cuatro décadas.